Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Теплая зима может привести к росту цен на яблоки в Украине и России
Теплая погода, установившаяся в Украине в декабре-январе может привести к увеличению потерь яблок, находящихся на хранении у производителей и мелких оптовиков, что в дальнейшем приведет к росту отпускных цен. Об это свидетельствует информация, поступающая к экспертам еженедельника "Агроогляд: овочі та фрукти" в последнее время от участников плодоовощного рынка Украины.
Те фермеры и оптовики, которые не имеют современных хранилищ с принудительным охлаждением, вентиляцией и хорошей теплоизоляцией, уже сообщают о порче яблок в хранилищах. Это существенно повышает затраты на хранение, т.к. испорченные яблоки нужно оперативно удалять из хранилищ. Кроме того, это приводит к снижению запасов яблок и оказывает еще большее повышающее давление на цены.
Подобные проблемы испытывают также производители и оптовики в Польше, где большая часть яблок по-прежнему хранится в устаревших хранилищах. Так как доля польского яблока на рынках крупных городов Украины уже сейчас больше, чем доля украинского, это также может оказать существенное влияние на рост цен. Подорожание яблок в Польше и Украине, по мнению аналитиков журнала "Агроогляд: овочі та фрукти", отразится также на ценах на яблоко на российском рынке.
Обсудить в форуме