Агроновости RSS

15 ноября 2012, 11:20 Российская газета

Россия: потребление картофеля в Красноярском крае сократилось вдвое - Красноярскстат

Потребление картофеля в Красноярском крае (Россия) за последние десять лет сократилось вдвое. Об этом сообщает Красноярскстат.

Если в 2002 г. каждый житель региона в среднем съедал 120 кг картофеля в год, то в настоящее время этот объем снизился до 60 кг.

"Причем в небольших домашних хозяйствах картофель стали употреблять больше, чем в семьях, состоящих из пяти человек и более", - отметили в ведомстве.

Так, каждый бессемейный житель края в год потребляет в среднем 71 кг картофеля, а на каждого члена большой семьи приходится по 57 кг клубнеплода.

Между тем, по данным Красноярскстата, за последние десять лет в регионе увеличилось потребление овощей и фруктов на 20% и 60% соответственно.

Обсудить в форуме